|
Bánh Hạt Sen
Nguyên Liệu- 1/2 kg hạt sen khô Cách LàmHạt sen rửa sạch, cho vào song
gang đổ nước ngập hạt sen, nấu cạn
nước bớt lửa nhỏ 10 phút, hạt sen chín,
nhấc xuống, xay nhuyễn và trộn đều với
đường. Bắc lên bếp khuấy đều trên
lửa nhỏ đến lúc bột khô, khuấy nặng
tay và thử không dính tay là được |
|