Food Of Vietnam      FOODOFVIETNAM.COM   

Read in Vietnamese - Bằng Tiếng Việt (Việt ngữ)

Home page	Restaurant Search	Vietnamese Recipe Search	Custom Search   Visit XUVN.COM for More Insight of Vietnam  Diet & Fitness Food to Enhance Look Fitness Activities Guide Vietnamese Art Vietnamese Music Vietnamese Clothing
Grocery search	History of Vietnamese Food	Vietnamese Food Calories
As Health Food	Ingredients & Nutrition	Popular Dish Nutrition
Restaurant Menu	Asian Grocery Online	Vietnam Travel Guide
Vietnamese Cuisine	Cooking Utensil  Cooking tips	Eat & Travel in Vietnam
Vietnamese Culture	Vietnam Towns in America	Asian Communities in America

Chè Nhãn Bọc Hạt Sen

- Hạt sen tươi, lột vỏ cứng ngoài, sau đó lột vỏ lụa, cắt 2 đầu rồi ngâm vào nước 10 phút, dùng tăm xoi tim, rửa sạch
- Bỏ hạt sen vào xửng hấp hay cho vào soong nấu cho hạt sen mềm nguyên hạt
- Rim hạt sen: cho 200g đường vào 3 muỗng súp nước, nấu sôi với lửa nhỏ, bỏ hạt sen đã hấy hay luột vào rim cho đường thấm vào đến khi hạt khộ Bắc xuống
- Nhãn lồng rửa sạch, lột vỏ. Lấy hạt ra cho khéo để phần cơm vẫn còn nguyên. Nhận hạt sen rim vào trái nhãn (thay hạt nhân), sắp vào chén
- Hòa 300g đường với 5 chén nước sôi, hớt bọt, để nguội rồi đổ vào từng chén nhãn

Vietnamese Dessert

Home page	Restaurant Search	Vietnamese Recipe Search	Custom Search   Visit XUVN.COM for More Insight of Vietnam  Diet & Fitness Food to Enhance Look Fitness Activities Guide Vietnamese Art Vietnamese Music Vietnamese Clothing
Grocery search	History of Vietnamese Food	Vietnamese Food Calories
As Health Food	Ingredients & Nutrition	Popular Dish Nutrition
Restaurant Menu	Asian Grocery Online	Vietnam Travel Guide
Vietnamese Cuisine	Cooking Utensil  Cooking tips	Eat & Travel in Vietnam
Vietnamese Culture	Vietnam Towns in America	Asian Communities in America