|
Dưa
Leo Bóp Xổi
Nguyên Liệu
- 1/2 kg dưa leo
- 1 muỗng cà phê rau quế cắt nhỏ
- 1 trái ớt lớn cắt sợi
- 1/2 muỗng cà phê ớt tỏi giã nhỏ
- Nước mắm + đường + chanh
Cách Làm
+ Dưa leo rửa sạch để
nguyên vỏ, xẻ dọc lấy sạch ruột, cắt
ngang làm hai, bào mỏng theo chiều đứng của trái
dưa, bày dưa ra dĩa để rau quế và ớt
cắt sợi lên
+ Cho 2 muỗng canh nước mắm, ớt tỏi, 1
muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước
cốt trái chanh vào chén, khuấy đềụ Khi nào
gần ăn rưới nước mắm lên dưa leo
trộn đềụ
|