Food Of Vietnam      FOODOFVIETNAM.COM   

Read in Vietnamese - Bằng Tiếng Việt (Việt ngữ)

Home page	Restaurant Search	Vietnamese Recipe Search	Custom Search   Visit XUVN.COM for More Insight of Vietnam  Diet & Fitness Food to Enhance Look Fitness Activities Guide Vietnamese Art Vietnamese Music Vietnamese Clothing
Grocery search	History of Vietnamese Food	Vietnamese Food Calories
As Health Food	Ingredients & Nutrition	Popular Dish Nutrition
Restaurant Menu	Asian Grocery Online	Vietnam Travel Guide
Vietnamese Cuisine	Cooking Utensil  Cooking tips	Eat & Travel in Vietnam
Vietnamese Culture	Vietnam Towns in America	Asian Communities in America

Chè bắp


VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation)
10 trái bắp non

350g dừa khô

1/2 chén nếp

2 muỗng súp bột mì

1 chút muối

400g đường cát

1 gói vani

10 cọng lá dứa rửa sạch , cắt ngắn.

CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS)
*Chuẩn bị :

Dừa khô ; vắt lấy 1/2 chén nước cốt và 1 chén rưỡi nước dảọ

Nấu nước cốt dừa giống như bài

Chè đậu trắng

Bắp non: lột vỏ ,bào mỏng, bào gần tới cùị

*Chế biến :

Nếp vo sạch, cho vào nấu hơi nhừ, cho bắp đã bào mỏng và lá dứa vào, nêm chút muối , khi nếp nhừ và bắp đã chín cho đường vào, nêm ngọt là được ( nấu đừng lỏng quá ) để lửa yếụ

Gần nhắc xuống , cho nước cốt dừa vào, nhắc xuống cho vani vàọ

Khi dùng, múc chè ra chén, chế nước cốt dừa lên cho chè được béo ngon.

Có thể nấu nếp và bắp riêng cho chín, sau đó trộn chung vào nấu cũng được .

Vietnamese Dessert

Home page	Restaurant Search	Vietnamese Recipe Search	Custom Search   Visit XUVN.COM for More Insight of Vietnam  Diet & Fitness Food to Enhance Look Fitness Activities Guide Vietnamese Art Vietnamese Music Vietnamese Clothing
Grocery search	History of Vietnamese Food	Vietnamese Food Calories
As Health Food	Ingredients & Nutrition	Popular Dish Nutrition
Restaurant Menu	Asian Grocery Online	Vietnam Travel Guide
Vietnamese Cuisine	Cooking Utensil  Cooking tips	Eat & Travel in Vietnam
Vietnamese Culture	Vietnam Towns in America	Asian Communities in America