Food Of Vietnam      FOODOFVIETNAM.COM   

Read in Vietnamese - Bằng Tiếng Việt (Việt ngữ)

Home page	Restaurant Search	Vietnamese Recipe Search	Custom Search   Visit XUVN.COM for More Insight of Vietnam  Diet & Fitness Food to Enhance Look Fitness Activities Guide Vietnamese Art Vietnamese Music Vietnamese Clothing
Grocery search	History of Vietnamese Food	Vietnamese Food Calories
As Health Food	Ingredients & Nutrition	Popular Dish Nutrition
Restaurant Menu	Asian Grocery Online	Vietnam Travel Guide
Vietnamese Cuisine	Cooking Utensil  Cooking tips	Eat & Travel in Vietnam
Vietnamese Culture	Vietnam Towns in America	Asian Communities in America

Bò Ướp Tiêu



VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation)
- 4 miếng thịt bò thăn (170 g/miếng).

- 20 g hạt tiêu xay thô.

- 45 ml dầu ăn.

- 50 g bơ.

- 60 ml rượu brandỵ

- 15 g bột đaọ

- 50 ml kem béọ

- 125 ml nước lạnh.

CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS)
Ướp hạt tiêu vào 2 miếng thịt. Đun nóng dầu ăn và bơ trong chảo, sôi lăn tăn thì cho thịt bò vào rán khô, rán mỗi mặt 5 phút rồi lấy thịt ra, giữ ấm.

Đổ rượu vào chảo đun nổi bong bóng rồi đổ nước bột đao vào khuấy đều đến khi nước sền sệt thì tắt bếp, cho kem, một chút gia vị, hạt tiêu vàọ

Bày thịt ra đĩa, rưới nước xốt lên, trang trí thêm mấy lát cà chua, vài cọng raụ

Thịt bò ướp tiêu ăn kèm với khoai tây rán và bánh mì rất ngon.

Vietnamese Dessert

Home page	Restaurant Search	Vietnamese Recipe Search	Custom Search   Visit XUVN.COM for More Insight of Vietnam  Diet & Fitness Food to Enhance Look Fitness Activities Guide Vietnamese Art Vietnamese Music Vietnamese Clothing
Grocery search	History of Vietnamese Food	Vietnamese Food Calories
As Health Food	Ingredients & Nutrition	Popular Dish Nutrition
Restaurant Menu	Asian Grocery Online	Vietnam Travel Guide
Vietnamese Cuisine	Cooking Utensil  Cooking tips	Eat & Travel in Vietnam
Vietnamese Culture	Vietnam Towns in America	Asian Communities in America