|
Kẹo
Chocolate
Nguyên Liệu
- 200g chocolate
- 1 ḷng đỏ trứng gà
- 2 th́a canh dừa nạo
- 50g bơ
- 2 th́a canh bột ca cao
Cách Làm
Cắt chocolate thành miếng nhỏ.
Cho vào bát đem hấp cách thủỵ Khi chocolate tan hoàn
toàn bỏ ra để nguộị
Trộn lần lượt bơ vào ḷng đỏ
trứng gà với chocolatẹ Chờ khoảng 10 phút cho
hỗn hợp đông đặc lạị
Để chocolate bột và dừa sợi ra hai đĩạ
Lấy hỗn hợp chocolate viên thành quả nho, lăn viên
chocolate trên ca cao hoặc dừạ
Bày keo ra đĩa thành h́nh chùm nho cho đẹp
|