Food Of Vietnam      FOODOFVIETNAM.COM   

Read in Vietnamese - Bằng Tiếng Việt (Việt ngữ)

Home page	Restaurant Search	Vietnamese Recipe Search	Custom Search   Visit XUVN.COM for More Insight of Vietnam  Diet & Fitness Food to Enhance Look Fitness Activities Guide Vietnamese Art Vietnamese Music Vietnamese Clothing
Grocery search	History of Vietnamese Food	Vietnamese Food Calories
As Health Food	Ingredients & Nutrition	Popular Dish Nutrition
Restaurant Menu	Asian Grocery Online	Vietnam Travel Guide
Vietnamese Cuisine	Cooking Utensil  Cooking tips	Eat & Travel in Vietnam
Vietnamese Culture	Vietnam Towns in America	Asian Communities in America

Rau trộn ngủ sắc



VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation)
1 củ carot.
¼ quả dứa chín.
100g bông cải trắng.
100g giá.
Tương ớt, tương xí muội, muối đường, dầu ăn.

CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS)
Chọn củ carot thẳng, loại này sẽ ngọt hơn, gọt vỏ, thái sợi.
Gọt vỏ dứa, thái từng miếng mỏng vừa ăn.
Giá nhặt sạch rể, rửa sạch.
Đậu đũa thái khúc bằng giá.
Bông cải cắt miếng vừa ăn.
Đun sôi nước, cho chút muối, đường, chần sơ bông cải, đậu đũa, carot khoảng 3 phút.
Sau đó, vớt rau đậu ra, ngâm trong nước đá khoảng 5 phút.
Xếp ra dĩa, để riêng mỗi loại, chính giữa để tương ớt pha chung với tương xí muội.
nếu thích, có thể trộn các loại rau củ chung với nhau.

Vietnamese Dessert

Home page	Restaurant Search	Vietnamese Recipe Search	Custom Search   Visit XUVN.COM for More Insight of Vietnam  Diet & Fitness Food to Enhance Look Fitness Activities Guide Vietnamese Art Vietnamese Music Vietnamese Clothing
Grocery search	History of Vietnamese Food	Vietnamese Food Calories
As Health Food	Ingredients & Nutrition	Popular Dish Nutrition
Restaurant Menu	Asian Grocery Online	Vietnam Travel Guide
Vietnamese Cuisine	Cooking Utensil  Cooking tips	Eat & Travel in Vietnam
Vietnamese Culture	Vietnam Towns in America	Asian Communities in America