Food Of Vietnam      FOODOFVIETNAM.COM   

Read in Vietnamese - Bằng Tiếng Việt (Việt ngữ)

Home page	Restaurant Search	Vietnamese Recipe Search	Custom Search   Visit XUVN.COM for More Insight of Vietnam  Diet & Fitness Food to Enhance Look Fitness Activities Guide Vietnamese Art Vietnamese Music Vietnamese Clothing
Grocery search	History of Vietnamese Food	Vietnamese Food Calories
As Health Food	Ingredients & Nutrition	Popular Dish Nutrition
Restaurant Menu	Asian Grocery Online	Vietnam Travel Guide
Vietnamese Cuisine	Cooking Utensil  Cooking tips	Eat & Travel in Vietnam
Vietnamese Culture	Vietnam Towns in America	Asian Communities in America

Cá hộp rán ngũ vị hương



VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation)
- 1 hộp cá (loại nguyên con như cá trích...)
- Vài cây xà lách cuộn lá, cà chua
- Muối, rượu trắng, ngũ vị hương, bột năng, dầu ăn

CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS)
- Cá hộp đổ ra đĩa không lấy nước, để ráo rồi cho ít muối, rượu, ngũ vị hương, ướp chừng 15 phút cho ngấm. Rắc 1 lớp bột năng mỏng đều lên thân cá.

- Xà lách rửa sạch, cắt sợi, lót sẵn đáy đĩa.

- Đun nóng chảo cho dầu ăn vào rán cá với lửa nhỏ. Khi cá vàng đều cả hai mặt thì gắp ra để lên đĩa rau xà lách ăn nóng.

- Chú ý: Chiên cá với lửa nhỏ, đến khi cá cứng và vàng mới lật sang mặt kia để cá không bị cháy và gãy vụn. Tỉa thêm 3 bông hồng bằng cà chua bày trên cho món ăn thêm hấp dẫn.

Vietnamese Dessert

Home page	Restaurant Search	Vietnamese Recipe Search	Custom Search   Visit XUVN.COM for More Insight of Vietnam  Diet & Fitness Food to Enhance Look Fitness Activities Guide Vietnamese Art Vietnamese Music Vietnamese Clothing
Grocery search	History of Vietnamese Food	Vietnamese Food Calories
As Health Food	Ingredients & Nutrition	Popular Dish Nutrition
Restaurant Menu	Asian Grocery Online	Vietnam Travel Guide
Vietnamese Cuisine	Cooking Utensil  Cooking tips	Eat & Travel in Vietnam
Vietnamese Culture	Vietnam Towns in America	Asian Communities in America