|
Chè chuối 2
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation)
5 quả chuối
500 g dừa xay
300 g đường, 2-3 lá nếp
1 thìa nhỏ muối.
CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS)
Dừa nạo chắt lấy nước, đem đun với nước, đường, muối và lá nếp. Chuối bóc vỏ, luộc chín, vớt ra. Bổ đôi, cắt ngắn khoảng 4 cm. Đổ chuối vào với nước cốt dừa đã đun. Múc ra bát ăn nguội hoặc để tủ lạnh cho mát.
|